堡彪專業美式漢堡 Burger Guardian
台中中區x中華夜市x台中教育大學x日新大戲院x美食推薦
肉汁四溢大口滿足的美式漢堡店 XL SIZE等你來挑戰！
今天介紹一家很有特色的美式漢堡專賣店，每次去中華夜市或日新戲院經過民族路時，目光都會被堡彪的裝潢給吸引過去，看得出來整個設計上都非常用心也很有個性、色彩相當鮮明，這次終於有機會來一探究竟！
堡彪以外帶為主，可以先打電話預約餐點，節省等候時間(餐點均為現點現做)
三樓也有內用座位，找到位置後再到櫃台點餐，以號碼自助取餐的方式為主
現做的溫度，一口咬下就是新鮮好吃以及滿足，等待絕對是值得的！
一樓為點餐的櫃台以及開放式廚房。
一到櫃台，服務人員會詢問需要點什麼餐點，我一開始以為堡彪就是賣美式漢堡，沒想到有牛肉堡、鱈魚堡、熱狗堡、雞腿排堡、炸物、奶昔等超多選擇！
店員很熱情的先拿了菜單讓我們參考，若不知道怎麼點的話也能提供點餐建議，超親切～無論是想內用和朋友大口享受美味或是外帶去看電影、帶回家享用都是非常好的選擇呢，今天我們選擇內用，點完餐後上三樓等待現點現做的美味！
(DM取自粉絲專頁https://goo.gl/bW7hZs)
堡彪號稱米其林等級，冰淇淋的價格！菜單給大家參考。
點餐步驟
1、首先先選擇喜歡的堡類或熱狗堡
2、再依個人喜好選擇是否加料 (像我個人就加了超邪惡的太陽蛋)
3、選擇飲品--均附厚切薯&飲品(紅茶/無糖綠/可樂/雪碧/零卡)，可折抵換購其他點心或飲品
4.依個人喜好，加購小心點(炸物也超推薦的)
5.大功告成，等待現點現做的美味餐點！
三樓內用區，充滿著美式風格的用餐區
座位數也比想像中的還要多，有空調，用餐起來也很舒服
每一桌都附上衛生紙也相當貼心
三樓吧台區，黑板的畫作寫實的令人驚豔
內用區每處的設計都有屬於堡彪的小心思
內用以自助為主，自助區有各式的醬料、竹籤、吸管、衛生塑膠手套與酒精。
看見有塑膠手套跟酒精真的覺得相當貼心！
自助區的醬料有芥末醬、TABASCO辣醬、番茄醬等
可自行添加風味，還蠻推薦一試的
三樓內用區有設自助回收區，吃完餐點記得順手分類回收
上方有點餐等號區，可以先入座等候，號碼到了再下一樓拿取餐點即可。
今天我們兩人點了花生醬培根牛肉堡.加料太陽蛋、邪惡特濃起司鱈魚堡.加料太陽蛋(附厚切薯與飲料)、招牌辣牛肉醬特濃起司薯條。一擺上桌兩人目視，心想「這份量我們真的吃的完嗎XD」這真是視覺與味蕾的享受啊！美食當前，食指都大動了呢。
堡彪有個標語「帶一個堡彪走，你的肚子就安全了」
形容的太貼切了，看看這根本就XL等級的漢堡吧！
紫洋蔥、酸黃瓜、生菜、番茄…配料都給的很大方，用料超實在，一手無法掌握的厚度，看起來超邪惡，以份量來說這價位的確實惠，重點是很好吃！
附餐的厚切薯，帶皮的馬鈴薯薯條，有一定的厚度
一口咬下外酥脆香、內鬆軟綿密，一口接一口停不下來了
「邪惡特濃起司鱈魚堡.加料太陽蛋」
阿拉斯加鱈魚加上雙份起司，再加料一顆超美味太陽蛋，看起來真的超邪惡，裡面有兩片鱈魚口感超滿足，細嫩鮮滑的鱈魚搭配上滑嫩蛋液、生菜番茄自製醬料等，豪邁的咬下，飽滿多汁的香味絲絲鮮美的留在齒間，視覺味覺都滿足到了，無法一口咬下的厚度吃起來相當過癮！
「花生醬培根牛肉堡.加料太陽蛋」
堡彪標榜100%純牛肉以手工繁複拍打使漢堡肉排自然黏著，油脂均勻分佈、肉感實在，能夠完每鎖住肉汁精華，呈現牛肉最忠實的原味。
平常在外就超愛花生醬牛肉堡的我，看到堡彪有這道招牌餐點當然要來試試！不試不知道，一試就驚豔到了，一咬下去肉汁四溢，完全不誇張，看看這牛肉的厚度，搭上新鮮生菜&酸黃瓜&香濃帶顆粒的花生醬&酥脆的培根以及其他配料，一層一層的口感層疊搭配起來真的很配，花生醬鹹鹹甜甜配上肉汁爆炸的牛肉調和在一起的口感更是加分。
這漢堡的厚度一手實在無法掌握，吃完紙袋裡也是滿滿的肉汁.蛋液跟花生醬，用料超大方，每一口都能吃到不同層次的美味，真的很推薦牛肉堡，私心再加一顆太陽蛋啦XD 想加什麼都可以客製，也歡迎饕客們客製出屬於自己的美式漢堡！
「招牌辣牛肉醬特濃起司薯條」
看到起司我就先投降了，沒想到薯條搭上辣肉醬更有另一種風味，辣肉醬香辣卻不鹹膩，配著起司&馬鈴薯條香氣四溢、愈吃愈涮嘴，趁熱吃最好吃！
杯子也有設計過，堡彪的每個小細節都讓人眼睛感到為之一亮
食材用心、份量滿足、賣相吸引，重點是真的好吃我才敢推薦
令人難以抵擋的美味，推薦大家有機會來台中不坊來堡彪滿足一下味蕾！
店家資訊
電話 04 22031117
地址 台中市西區五權路40號(五權路民權路口)
營業時間 週一~週五1130～2030 週六~週日11～2030
外帶內用皆可
相關連結
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IG https://www.instagram.com/burgerguardian/
實際餐點、價位、營運時間等資訊請依照店家為主
照片皆為本人拍攝，以上所有心得皆為個人感想，僅供參考
(資訊有誤請提出，會立即更改，感謝)
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