島嶼旅行計畫

每次從台南旅行回去時，念念不忘的就是這一味「純薏仁甜點」，甜而不膩的小品讓人心心念念！CHUN純薏仁位於熱鬧的大菜市內，附近還有有名的江水號、小卷米粉等許多知名小吃可以走走逛逛…但來到國華街市場可別錯過這一味人氣甜點！純薏仁的外觀風格設計很吸人眼球，以木質桌椅為主，喜歡拍照喜歡打卡的人來到純薏仁不僅能吃到好吃的甜點更能好好拍上幾張有質感的照片呢。

這裡販售的餐點為白玉抹茶薏仁、冰淇淋薏仁、薏仁茶三樣，這次我點的是白玉抹茶薏仁，以紅豆薏仁搭配一碗抹茶白玉，非常合拍。建議可以先品嘗原味薏仁再品嘗薏仁紅豆口味，最後再倒入抹茶白玉一同品嘗，點一份餐點可以擁有三份口感，是不是相當值得呢！餐點不僅好看更是好吃，甜而不膩，白玉Q彈不黏牙，紅豆薏仁也軟綿搭配起來超合我胃口，推薦給大家！

店家資訊

電話：06 2270101

地址： 台南市中西區國華街三段16巷5號

營業時間：11:30-18:00 / 週一公休

粉絲專業：https://ppt.cc/fkqpJx

店家資訊 

電話：06 228-5442

地址： 台南市中西區府前路一段196巷25號

營業時間：11:00-21:00 / 週四公休

04.安平同記豆花

安平豆花可以算是府城的經典小吃了，我平常是不吃豆花的人，但身為背包客總還是會想嘗試各地的美食小吃，所以剛好有機會來台南就順便造訪安平同記豆花，沒想到一吃就愛上了！這次我點的是竹炭黑豆豆花，是以純黑豆加上竹炭精製，好吃又營養！本系列商品也有五種配料可以選擇(原味、紅豆、珍珠、檸檬、綠豆)這次我搭配的是紅豆與珍珠，紅豆很香濃配上QQ珍珠搭配香嫩細軟的豆花，口感很特別，蠻推薦給大家的。安平同記豆花除了傳統白豆花、竹炭豆花系列也有賣粉圓冰、雪花冰…蠻多選擇的，想要消暑的很適合來嘗鮮

店家資訊 (安平總店)

電話：06-3915385 ‧ 3915057

地址： 臺南市安平區安北路433號

營業時間：09:00 A.M. - 11:00 P.M.

粉絲專業：https://ppt.cc/fdVErx

05.吐司吐司早餐專賣店

這家是朋友介紹我來吃的早餐店，不吃還好一吃不得了，回到台中後心心念念著吐司吐司的美味蛋餅呀!!!這家店排隊排很長，不太喜歡排隊的我原本打算放棄，後來還是決定跟著排看看，想知道到底有多好吃，幸好沒有放棄排隊，瞬間榮登我台南早餐店的前三名！馬上成為回訪美食名單之一，來台南真的需要好幾個胃才有辦法滿足了吧～每一家都好想打包帶走喔

這裡招牌就是薯泥起司蛋餅，看到照片就要受不了了!這次朋友點了一份薯泥起司蛋餅，我則是點了鮪魚起司蛋餅，都相當出色，薯泥吃起來也很綿密細緻搭上牽絲起司太邪惡啦難怪是這裡的招牌，而且都是真的真材實料超大分量，滿滿的餡紮實的每一口都吃的到料！撇除要排隊外，這可以算是cp值很高的早餐阿，除了蛋餅也有販售一般早餐店會有的餐點像是漢堡.吐司.厚片等可以滿足各種需求，來到台南可別錯過這一味，什麼減重的先拋到一旁啦，吃了再說！

店家資訊

電話：06 213 6721

地址：台南市中西區健康路一段348號

06.阿杰手工蛋餅店

一日之計在於晨，可以吃到美味的早餐可以說是最幸福的小事了！台南的美食小吃到處有，恨不得自己多幾個胃好想通通都吃透呀，再來要介紹一家我覺得也是很值得嘗試的一味-阿杰手工蛋餅。大家會不會跟我一樣誤會這裡只賣蛋餅呢?錯了～這裡可以滿足愛吃早餐的你和妳，除了手工蛋餅還有販售蔥抓餅、厚片土司、漢堡、煎物炸物類呦！除了蛋餅我還點了煉戀銀絲卷來嚐嚐，銀絲卷搭上煉乳最對味了呀，如果再來點花生粉我想會更好呢，煉戀銀絲卷炸的酥酥脆脆的一送上來就忍不住送上嘴裏了

這次衝著手工蛋餅的名號而來，當然要點蛋餅類呀！原本想點打拋豬只可惜賣完了，最後選了塔香羅勒口味的蛋餅，咬下第一口就能明白，阿杰手工蛋餅能這麼熱夯的原因了，Q彈的餅皮果然名不虛傳！特製餅皮真的令人回味無窮，那種口感無法形容，搭上塔香羅勒呈現了更有層次的口感，只有羅勒加上蛋餅雖然看起來很單薄，但吃起來卻一點也不無趣！實在是好想多點幾種其它口味的蛋餅啊，只可惜我真的沒辦法吃那麼多，下一次會再來嚐試別種口味的！推薦大家如果喜歡吃蛋餅，不坊來嘗試阿杰的手工蛋餅，讓這Q彈Q韌的餅皮攻陷你的胃吧

店家資訊

電話：0985 966 719

地址：台南市中西區五妃街343號

07. 彤露おかわ

近期颳起了一波黑糖波霸鮮奶的旋風，來到台南當然也要喝到才能夠回去阿！這家是我去完漁光島看完夕陽要回青年旅館時路過看見大家在排隊才停下來一探究竟的，可以說算是路過意外喝到的好味道啦。位於鄭記蔥肉餅旁邊，兩家都是大排長龍，一口蔥肉餅一口珍奶雖然熱量爆表但是想起來就好幸福阿～～～彤露除了黑糖波霸鮮奶也有販售其它飲品，但這次是為了黑糖波霸鮮奶而來的，排隊排著排著終於輪到我了「不好意思波霸賣完囉」什麼!!!但幸好還有珍珠可以撫慰我的心，所以這次喝到的是黑糖珍珠鮮奶～雖然沒波霸沒關係，有珍珠也很幸福！剛到手的黑糖珍珠鮮奶看起來是不是很誘人呢，黑糖鮮奶這樣的漸層感搭上杯子外觀的LOGO也很有質感呢

拿到手拍完照就忍不住想趕緊嘗試看看，黑糖搭上鮮奶真的很絕配，再搭上珍珠口感層次更是提升了不少，我個人喜歡先喝沒搖勻的口味因為可以先品味黑糖的香濃，但最後當然還是要搖均勻啦不然會太甜膩呦～整體還不錯，濃郁的黑糖搭上香醇鮮奶不會太甜膩，給不錯的評價，如果可以點到波霸我想那口感應該會更好吧～大家可以來嘗鮮看看

店家資訊

電話：0912 127 725

地址：台南市中西區府前路二段240號

08. 鄭記𩵚魠魚羹

到台南沒有來國華街打個卡就好像沒有來過一樣，走進國華街大菜市好像可以走入時代交錯的時光隧道，有新興的人氣商店也有深耕已久的老字號美食小吃，這種老城市的風味巷弄真的會令我想一探究竟，傳統與新潮的結合，新舊招牌與燈光裝飾拍起來就很有時代感別有風情，所以這次來台南口袋名單就是希望可以走進這有魔力的市場，吃遍大菜市內的小吃們！接下來一連介紹位於大菜市內的三家店，首先登場的是老字號的鄭記𩵚魠魚羹

販售的種類很簡單，但可以屹立不搖不簡單，菜單上只有𩵚魠魚卵、𩵚魠魚塊、𩵚魠麵、𩵚魠米粉、𩵚魠魚羹。喜歡吃麵的我點了一碗𩵚魠麵，勾芡的魚羹湯頭帶著屬於台南的甜味，魚塊厚實魚肉吃起來也蠻香酥可口的，炸過的魚塊搭配羹湯很對我胃口呀，尤其是灑上它們家的辣椒，香氣口感都覺得更對味了，喜歡小吃的人不坊到大菜市走走吃吃這屬於台南的美味老味道吧

店家資訊

電話：06 224 0326

地址：台南市中西區國華街三段16巷3號

09.福榮小吃店

接著介紹同樣位於大菜市內的老字號-福榮小吃店，看著絡繹不絕的人潮就彷彿告訴我「走過路過千萬不要錯過」平價美食也是我最喜歡踩點的地方了，所以這次當然要來吃吃看在地美味，福榮小吃店還蠻多選擇的，我不知道要點什麼餐點但看招牌上面寫著阿瑞意麵*餛飩這幾個字，所以我和朋友就點了一碗乾麵和餛飩湯來吃吃看這屬於大菜市內的老味道

淋上肉燥的意麵很入味，最喜歡的是它的麵條，口感有別於一般在外面吃到的意麵，我是個麵食愛好者，偏硬的嚼勁特別對我的味！餛飩肉多飽滿，外層餛飩皮也很有彈性，湯不會太鹹或太淡，兩種都表現的挺不錯的，一家小吃店要做到可以大排長龍真的不容易呢。朋友覺得餛飩湯很讚，但我自己喜歡意麵大於餛飩湯，大家的口味各有不同，有來大菜市的話不坊也嘗試看看這老字號小吃店吧

店家資訊

電話：06 221 2805

地址：台南市中西區國華街三段16巷25號

我點的是熱的紅豆湯加上自己喜歡的配料(花生、大豆)，以紅豆湯當底放上大豆後最上面再鋪上滿滿的花生，一碗特製熱品就完成啦！看了真的讓我好想趕緊嚐嚐，老闆還特別說不要一次攪拌在一起，要我一層一層品嚐它的口感！我很喜歡熬到爛的豆類，有種入口即化的感覺，江水號就很合我胃口，整碗甜而不膩，真的是我的心頭好了，下次來到大菜市我想我還是會再來吃江水號，江江好的古早味的甜品！

店家資訊

電話：06 225 8494

地址：台南市中西區國華街三段16巷13號

11.阿堂鹹粥

「人潮和用料一樣滿到炸掉的阿堂鹹粥」來台南看見好多賣鹹粥的店，身為觀光客的我必須來嚐嚐有多美味！於是選定了位於中西區的阿堂鹹粥來一探究竟，我點了一碗粽和鹹粥外，因為看著每桌都有點油條我就跟著點一份來搭配嘗試看看，一送上來心理第一個想法「哇靠～這我哪吃的完?」也太大碗了吧，綜合鹹粥裡面有虱目魚肉、魚皮、蚵仔等，每一口都嚐得到鮮味，雖然價格不算低但分量真的蠻大的，用料實在外也用了不少蔥花提味，湯頭鮮美，裡面的魚肉很不錯，肉質軟而細緻，米粒也都保留口感，是屬於比較飯和湯分開的口感，我個人是比較喜歡吃稠稠的粥，不過第一次品嚐阿堂鹹粥也算很不錯的表現了。油條搭上鹹粥還意外的對味，整碗很澎湃，一個人真的吃到好撐！看來來台南必須多帶幾個胃口了呢。

店家資訊

電話：06 2132572

地址：台南市中西區西門路1段728號

12.旅人關東煮

會想介紹這家店是因為待在台南的這幾天每次騎車回青年旅館都會路過，而它大大的招牌名稱「旅人」太吸引我這個旅人了，於是默默收下口袋名單決定有機會要去品嚐一下！旅人關東煮顧名思義除了賣關東煮外還有販售串燒類的燒烤小品，點餐時店員已經有告知關東煮會上比較快，燒烤類現烤要等較久，原本想要等我點的餐點一次上齊再拍照但是太餓了就一串來一串就被我消滅啦哈哈哈！

服務態度很好，但燒烤類真的要等蠻久的，想品嚐的人可能要斟酌一下，關東煮的湯可以一直續，如果點了燒烤也建議點上一些關東煮才不會餓太久，整體氛圍很好，可以很悠閒的聊天，燒烤也算蠻有水準，很適合下班後三五好友一起聚聚餐聊個天的好地方。如果不趕時間的話，這裡還算不錯的聚餐小點。

店家資訊

電話：0986 578 382 (僅接受現場候位 不接受電話預約)

地址：台南市中西區府前路一段95號

13.你我他之家-冰鎮滷味

「欸我帶妳去買滷味」「好阿好阿我想要點王子麵」「他是冷滷啦！」

一聽到冷滷馬上吸引了我的注意，熱滷很常有，冷滷味倒是挺特別的呢。這一家是好朋友買給我吃的，一吃就上癮！連店名都很酷呢，朋友買了「你我他之家」的冰鎮滷味鴨翅給我嘗試看看，冷滷味難找，要找到好吃的也很不容易

保存期限冷藏4天、冷凍兩星期。吃起來是鹽滷口味，單吃不至於過鹹，吃完鴨翅記得要咬骨頭吸汁～蠻好吃的，啃著吃的口感太順口了，如果配上汽水啤酒肯定更唰嘴呢！當宵夜也是很棒的選擇，不會膩口，鹽水煙燻的方式讓鴨翅整體風味很特別，會讓人想一隻啃完再啃一隻！

店家資訊

電話：06 255 1396

地址：台南市中西區西門路一段703巷26號

14.無名羊肉湯

想必說到台南早餐不外乎會想到牛肉湯這個選項吧，興沖沖的起了個大早和好友想要來碗熱呼呼的牛肉湯，結果到了店家都剛好公休，真的是太可惜了但也因為這樣讓我們意外發現這家無名羊肉湯，我們就想說喝不到牛肉湯來碗羊肉湯好像也不錯，就誤打誤撞發現這無名好美味！！我們各自點了一碗羊肉湯，是溫體羊，粉色羊肉看起來就很吸引人的目光！清燉湯頭很好入口，有濃郁的甘甜味，老闆看見我在拍照就提醒我不要涮太久以免過熟，為了品嚐最好的風味立馬嘗試，沒什麼騷味羊肉也很軟嫩好吃，這次是我第一次品嚐羊肉湯還蠻驚艷我的，下次來台南除了牛肉湯也很推薦這家無名羊肉湯呀！

店家資訊

電話：0934-130-019

地址：台南市中西區府前路二段144號

15.東洲黑糖奶舖

如果說北部有陳三鼎，那南部的東洲應該也算大有名氣了！隨著排隊人潮跟著點了一杯黑蛋奶，特別喜歡先喝一口還沒有搖均勻的黑糖珍珠鮮奶，因為下面是熱呼呼的黑糖珍珠，上面則是冰涼的鮮乳，喝起來冰熱冰熱的很入口！搖勻後黑糖散開於鮮奶中，甜度適中黑糖的味道很濃郁，香氣十足，黑糖搭配香醇的鮮奶掌握了最佳比例，珍珠也很軟Q，整體喝起來就是濃醇香呀，這家人氣爆棚的黑蛋奶簡直是融化我的心！香醇濃郁Q彈的滋味讓我思思念念，下一次來台南還要再一杯！

店家資訊

電話：0915-755-776

地址：台南市東區東寧路122號

延伸文章閱讀

• 【背包客棧】台南 南惰• HouseNandoor